本文目录导读：
《无名之辈》电影小镇：舌尖上的美味之旅
《无名之辈》是一部备受观众喜爱的电影，其拍摄地贵州省都匀市也因此走进了更多人的视野，这座被誉为“高原山水桥城”的小城，不仅以其独特的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了无数游客，更以其令人垂涎的美食让人流连忘返，本文将带您走进《无名之辈》电影小镇，探寻那些令人难以忘怀的美食。
一、都匀市的魅力
都匀市位于贵州省南部，是黔南布依族苗族自治州州府所在地，也是贵州南部的经济、文化中心，这座小城因其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育了丰富多彩的文化和美食，都匀市区分布在剑江两岸，城市形态呈条带性，山地与河流相互交织，形成了独特的城市风貌，剑江之上，分布着大小不一、形态各异、风格多样的桥梁，据说有近一百座桥梁，比较著名的有百子古桥、剑江斜桥、银狮桥、彩虹桥、月亮桥等，因此都匀市也被称为“桥城”。
都匀市的旅游资源非常丰富，除了斗篷山国家级风景名胜区外，还有文峰公园、百子桥、剑江河、归兰山、石板街等景区景点，这些景点不仅展示了都匀市的自然风光，也反映了其深厚的历史文化底蕴。
二、《无名之辈》与都匀的渊源
《无名之辈》是一部由贵州籍导演饶晓志执导的电影，讲述了在一座山水环绕的小城里，一群小人物在一天之内因为一把丢失的老枪和一桩当天发生在城中的乌龙劫案而拧到一起，发生的一幕幕令人啼笑皆非的荒诞喜剧，影片中的“桥城农商行”等场景，正是取景于都匀市。
电影上映后，都匀市因其独特的城市风貌和丰富的文化底蕴，吸引了大量游客前来探访，而影片中的美食，更是成为了游客们不可错过的体验。
三、电影小镇的美食之旅
1. 豆腐果与豆腐圆子
豆腐果，又叫恋爱豆腐果，是贵州的一道传统小吃，其外表是黄色的长方形豆腐，横切一刀后，往里面塞入辣椒、折耳根等食材，然后蘸着辣椒水吃，豆腐果味道鲜辣，豆腐娇嫩，越吃越想吃，折耳根又叫鱼腥草，味道独特，第一次吃的人可能吃不惯，但只要尝试了，就会欲罢不能。
豆腐圆子则是另一道不可错过的美食，其历史相当悠久，起源于1874年，做豆腐时，加入适量的盐、碱和香料、葱花等调料，捏成圆子，放在油锅内炸熟，吃豆腐圆子时，一定要配上由辣椒、折耳根等调成的配料，将配料塞入豆腐圆子中，味道和豆腐果一样鲜辣可口。
2. 羊肉粉与牛肉粉
羊肉粉是贵州人早餐的首选之一，其汤汁鲜美，羊肉嫩滑可口，再加上滑溜溜的米粉，别有一番风味，在贵州，羊肉粉店通常还会提供牛肉粉，有的店还会卖牛肉馄饨，牛肉馄饨在贵州非常稀少，但味道却十分美味，值得一试。
3. 冰粉与裹卷
炎热的夏季，来上一碗清凉的冰粉，真是不要太爽，冰粉有多种口味，如玫瑰冰粉、水果冰粉、糍粑冰粉等，玫瑰冰粉里放了玫瑰酱，味道香甜，还放了花生、芝麻、葡萄干等，清凉又美味。
裹卷则是另一道夏日消暑的美食，其外表是米皮，由辣椒底料打底，里面包裹着海带丝、折耳根、豆芽、红萝卜丝、酸萝卜、香菜、芹菜、葱花、豌豆等食材，最后将米皮裹起就可以食用了，口感丰富多样，味道独特。
4. 烙锅与丝娃娃
烙锅是一种中间高四周低的锅，多余的油脂自动流向锅边，烙出来的食物味道特别香，且油而不腻，烙好的食物一定要蘸着辣椒面味碟吃，在夜市街上，一边喝啤酒一边吃烙锅，别有一番风味。
丝娃娃又叫素春卷，用大米面粉烙成的薄饼，卷入绿豆芽、海带、黄豆、白萝卜、腌大头菜、蕨菜、凉面、莴笋、黄瓜等各种食材，然后蘸着特色的蘸水一口吃掉，丝娃娃的口感多种多样，好吃独特，是贵州人夏季消暑的美食之一。
5. 豆米火锅与糕粑稀饭
豆米火锅的底料是四季豆，吃起来细腻可口，吃完身上热乎乎暖乎乎的，这种火锅不辣，适合不太能吃辣的人品尝，在寒冷的冬季，来上一锅豆米火锅，暖身又暖心。
糕粑稀饭的主料是糯米粉，再加上一些白糖、炒花生末、炒芝麻等辅料，其味道淡淡的，有一丝丝的甜，口感软糯，吃过之后回味无穷，糕粑稀饭是贵州人早餐的选择之一，也是一道不可错过的美食。
6. 盛和堂麻辣鸭头与太极炉烤肉
在电影小镇夜市里，盛和堂麻辣鸭头是一道不可错过的美食，精心卤制的鸭头，每一口都充满了浓郁的香味，辣得过瘾，麻得恰到好处，让人回味无穷，无论是作为小吃解馋，还是搭配啤酒享受夜晚的悠闲，盛和堂麻辣鸭头都是绝佳的选择。
太极炉烤肉则是烤肉爱好者的天堂，这里烤肉的种类繁多，从鲜嫩多汁的牛肉到香气四溢的五花肉，每一种都让人垂涎欲滴，把肉放在烤炉上，听着滋滋作响的声音，看着肉逐渐变得金黄，那种期待感简直无法言喻，再蘸上特制的酱料，放入口中，鲜嫩的肉质与美味的酱料完美融合，幸福感瞬间爆棚。
7. 其他美食
除了以上提到的美食外，都匀市还有许多其他值得一试的美食，如洋芋粑粑，外表金黄的洋芋粑粑，蘸着辣椒粉吃，别有一番风味，还有荞凉粉、烤米皮、烤小土豆、青岩古镇的青岩猪脚等，都是不可错过的美食。
《无名之辈》电影小镇的美食之旅，不仅让我们品尝到了贵州的美食，更让我们感受到了这座小城的独特魅力，无论是豆腐果的鲜辣可口，还是羊肉粉的汤汁鲜美；无论是冰粉的清凉美味，还是烙锅的香辣诱人；无论是豆米火锅的细腻可口，还是糕粑稀饭的软糯香甜，都让人流连忘返。
如果你还没有来过都匀市，那么不妨趁着假期，来一场说走就走的旅行，走进《无名之辈》电影小镇，品尝那些令人垂涎的美食，感受这座小城的独特魅力，相信你一定会有一次难忘的旅行体验。
在都匀市，美食不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的体验，这里的每一道美食都承载着贵州人民的智慧和热情，也反映了这座小城的历史和文化底蕴，让我们在品尝美食的同时，也一起感受这座小城的独特魅力吧！
